スパイス、インド– tag –

インドカレーって、どのような形がインドカレーと呼ぶのでしょうか？ 結論からいえば、大きく分けて北インドカレー、南インドカレー、西インド(ゴア)カレー、東インド(ベンガル)カレーがあり、それぞれ地域によって使う食材やスパイスなどが違います。 日...