麹– tag –

こんにちは！なつぱぱです。 今や、調味料の定番となっている。醤油麹や塩。 今回、麹にナンプラーを加えてさらに旨みをアップしてみました！ 出来上がるまで時間がかかるナンプラー麹ですが、ヨーグルトメーカーを使えば数時間で出来上がりますのでぜひ作...