2025年4月– date –

この間、たまたま牛たん屋の利久さんの前を通りがかったら、なんと！印度カリー子さんのカレーが販売してるではないですか！！ これ気になってたんですよねー。 こちらはレトルトパウチでの販売ではなく、缶詰の状態で売られてました！ お値段は店頭価格で...

どうも、一児の父親なつパパです。子供が風邪を引くと、親も必ず風邪を引いてしまうのはある意味、運命ですよね。。。 仕方ないことなんですが、なにか風邪対策でいい方法ないかなー。 て思っていたら、スリランカ人の友人にターメリックを使ったドリンク...

インドカレーって、どのような形がインドカレーと呼ぶのでしょうか？ 結論からいえば、大きく分けて北インドカレー、南インドカレー、西インド(ゴア)カレー、東インド(ベンガル)カレーがあり、それぞれ地域によって使う食材やスパイスなどが違います。 日...