2025年9月– date –
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【インド版ガリ、生姜スパイス漬け】生姜の爽やかな香りとスパイスがクセになるアチャール。
ガリとスパイスって合うかな。 こんにちは!なつぱぱです。 みなさん、ガリ好きですよね。お寿司の横にちょこっといる名脇役。気付くと食べすぎてしまうなんて事も。 そんなガリをスパイスで漬け込んでみたらきっと美味しいんじゃないかと思って作ってみま... -
【チキンビリヤニ】日本米でビリヤニを作れるのか?作ってみた結果。(失敗談もあります。)
日本米でパラパラふわふわのビリヤニは作れるのだろうか? こんにちは。なつぱぱです! 最近、ビリヤニブームが来てますね。昔から、しょっちゅうビリヤニブームが来てるって聞くんですがホントに来てる??って疑問でした。 しかし、今回のビリヤニブーム...
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